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插画师云中舒
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原创设计，国潮高邮咸鸭蛋包装（可授权）
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作品ID： 2227389
发布于： 2023-07-16 12:37
浏览: 6204
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未识高邮人，先知高邮蛋。高邮咸鸭蛋有着千余年的历史传承。南北朝时期的《齐民要术》里有记载，苏州、扬州一带已大量腌制咸鸭蛋，而且可以久藏。
“未识高邮人，先知高邮蛋”早在乾隆年间高邮咸鸭蛋已经成为席上珍品，是进贡朝廷和馈赠亲友的名优土特产。
清代文学家袁枚曾在《随园食单》中指出：“腌蛋以高邮为佳，颜色红而油多。

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